#کیک_نسکافه همراه با سس مخصوصش با اموزش خانوم آقای مصدق👩🏻‍🍳😍
سلوم علیکوم رفقا حالتون چطوووووره😎😎😎
اینم دستور کیک نسکافه خوووووشمزه😁
میتونین پودر قهوه یا پودر کاکائو هم جایگزین کنید
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
مواد لازمش
تخم مرغ۳عدد درشت
شکر یک پیمانه
وانیل نصف قاشق چای‌خوری
پودر #نسکافه ۲ قاشق غذاخوری
آب جوش ۲ قاشق غذاخوری
شیر یک پیمانه
روغن دو سوم پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه‌اش
تخم مرغ و شکر و وانیل کاسه‌ای بریزید ۷ دقیقه با همزن برقی خوب هم بزنید.
بعد روغن رو اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید.
داخل ظرفی دیگر نسکافه و آب جوش را مخلوط کنید تا نسکافه حل بشه و بعد یک لیوان شیر رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید.
بعد به مواد تخم مرغ اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنیم.
آرد و بیکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید به مواد دو مرحله اضافه کنید و با همزن دستی به شکل دورانی و خیلی آروم هم بزنید در آخر داخل قالب که از قبل چرب و آرد پاشی کردید بریزید و در فر دست ساز به مدت ۵۰ دقیقه قرار دهید اگر در فر برقی می‌خواهید بزارید دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه قرار دهید.
❌هر دو فر رو از قبل گرم کنید
❌حتما حتما تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۷-۱۰دقیقه هم بزنید. دور گیری کاسه یادت نره

#سس_نسکافه
برای تهیه سس نسکافه
۲قاشق آرد +یک لیوان شیر+۱قاشق شکر+پودر نسکافه بمقدار دلخواه مخلوط کنید و بزارید بجوشه تا غلیظ بشه بعد از الک رد کنید بهش ۳قاشق خامه قنادی اضافه کنید و بعد از سرد شدن روی کیک بریزید🥰☺️
آموزش #آشپزی همراه #نکات
#کیک#عصرونه